La Primavera

Veckans pizza 15–20 mars 2016

Primavera, 150 kr

BeställÄt här

Det är årets varmaste vecka, åtminstone enligt vad man sa förra veckan. (Håll tummarna.) Vi välkomnar våren med veckans pizza. Kryddar gör vi med både grillat och rostat. Kom in, få en smakbit och ett glas vin till.

Ingredienser: Fior di latte buffelmozzarella, rödlök, grillad paprika, rostad tomat, basilika, citron, hasselnötter och Parmigiano-Reggiano (parmesanost).

Primavera från pizzerian 800 grader

Primavera, vecka 11. Bilden överst visar renässansmålaren Sandro Botticellis tolkning.

Sugen på nåt annat? Kolla våra andra pizzor.

Publicerat av

Anders Östblom

Startade pizzerian 800 grader tillsammans med Oskar Montano efter att vi båda deltagit i Sveriges Mästerkock 2014. Här skriver jag om veckans pizza, livets smånjutningar och vad som händer på 800 grader.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *